James Hoffmann: The World Atlas of Coffee 2nd edition

Světový atlas kávy: od zrna po extrakci. James Hoffmann zkoumá a vysvětluje všechny klíčové faktory, které ovlivňují výsledný šálek nápoje na Tvém stole. Druhé, rozšířené a upravené vydání.

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Na dotaz
790 Kč / ks
James Hoffmann: The World Atlas of Coffee 2nd edition

James Hoffmann zemi vedle země - od Bolívie po Zambii - identifikuje klíčové vlastnosti a metody, které určují kvalitu výstupu této země. Cestou se dozvíš vše o vývoji espresso kávovarů a jiné zajímavosti. Jedná se o první knihu, která mapuje produkci kávy ve více než 35 zemích, zahrnující znalosti, které nebyly dříve publikovány mimo kávový průmysl. Pokud chceš pochopit o kávě a jejích nádherných nuancích a možnostech co nejvíce souvislostí, pak je to kniha pro Tebe.

Druhé, rozšířené a upravené vydání. 

Autor: James Hoffmann
Počet stran: 272
Rok vydání: 2018
Jazyk: angličtina

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Scott Rao: Everything But Espresso
Akce Boby doporučuje!
999 Kč
1 090 Kč (–8 %)

Kniha, která Ti odhalí veškerá tajemství přípravy kávy. Autor: Scott Rao.

110304
Anette Moldvaer: Kávové opojení
Anette Moldvaer: Kávové opojení
Momentálně nedostupné
399 Kč

Knižní novinka roku 2016. Víc než 100 receptů na alkoholické i nealkoholické nápoje s kávou z celého světa.

110303
Colin Harmon: What I Know About Running Coffee Shops
1 099 Kč

Čtyřnásobný irský šampión, barista Colin Harmon, sepsal vše, co ví o provozování vlastní kavárny.

110306
thecoffeeman
Akce
699 Kč
990 Kč (–29 %)

Letošní novinka v kávovém světě, na kterou jsme všichni čekali! Poznej cestu světového baristy Sasy Sestica a podívej se na kávovar i z té druhé strany!

110307
Need for Espresso: Underground
890 Kč

Jak dlouho dokážeš hovořit o jediném espressu? Autorům to trvalo 6 měsíců.

110311
Petra Veselá: Velká kniha o kávě
Akce
599 Kč
699 Kč (–14 %)

Petra Davies Veselá rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě.

110312/PODPIS