LITERATURA O KÁVĚ

Knižní novinka roku 2016. Víc než 100 receptů na alkoholické i nealkoholické nápoje s kávou z celého světa.

Čtyřnásobný irský šampión, barista Colin Harmon, sepsal vše, co ví o provozování vlastní kavárny.

Světový atlas kávy: od zrna po extrakci. James Hoffmann zkoumá a vysvětluje všechny klíčové faktory, které ovlivňují výsledný šálek nápoje na Tvém stole. Druhé, rozšířené a...

Jak dlouho dokážeš hovořit o jediném espressu? Autorům to trvalo 6 měsíců.

Petra Davies Veselá rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě.

Český překlad knihy, kterou si na noc dává pod polštář každý barista. Autor: Scott Rao.

První kniha na světě o pražení kávy na profesionální úrovni od známého autora Scotta Rao.

Třinácté číslo vynikajícího magazínu o kávě.

Nejnovější, již devatenácté číslo vynikajícího magazínu o kávě.

Páté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: Genetika a káva, Panama, mléko, avokádo, Alpha Dominche, World Aeropress Championship, Oxford

Sedmé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Vietnam, gender, Hemro Group, barista, Toronto, riskantní podnikání 

Osmé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Import kávy, nanuky, Kostarika, % ARABICA Coffee Kuwait, mizerná káva, Berlín

Letošní novinka v kávovém světě, na kterou jsme všichni čekali! Poznej cestu světového baristy Sasy Sestica a podívej se na kávovar i z té druhé strany!