LITERATURA O KÁVĚ
Nejprodávanější
Kniha, kterou si na noc dává pod polštář každý barista. Autor: Scott Rao.
Osvědčené postupy jsou vyvrcholením 25 letého pražení a poradenstvíScotta Rao. Je to nejpokročilejší průvodce, jaký kdy byl o pražení kávy na odborné úrovni napsán.
První kniha na světě o pražení kávy na profesionální úrovni od známého autora Scotta Rao.
Kniha, která Ti odhalí veškerá tajemství přípravy kávy. Autor: Scott Rao.
Čtyřnásobný irský šampión, barista Colin Harmon, sepsal vše, co ví o provozování vlastní kavárny.
Letošní novinka v kávovém světě, na kterou jsme všichni čekali! Poznej cestu světového baristy Sasy Sestica a podívej se na kávovar i z té druhé strany!
Jak dlouho dokážeš hovořit o jediném espressu? Autorům to trvalo 6 měsíců.
Druhá kniha od autora Need for Espresso: Underground je v prodeji!
Český překlad knihy, kterou si na noc dává pod polštář každý barista. Autor: Scott Rao.
Knižní novinka roku 2016. Víc než 100 receptů na alkoholické i nealkoholické nápoje s kávou z celého světa.
Šesté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: cupping, Papua-Nová Guinea, domácí pražení, alternativy, umění v kavárnách, Charlotte Malaval
Sedmé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Vietnam, gender, Hemro Group, barista, Toronto, riskantní podnikání
Třetí číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Cascara, Indonésie, Geisha, espresso, World Barista Championship
Páté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: Genetika a káva, Panama, mléko, avokádo, Alpha Dominche, World Aeropress Championship, Oxford
