LITERATURA O KÁVĚ
Nejprodávanější
Český překlad knihy, kterou si na noc dává pod polštář každý barista. Autor: Scott Rao .
Čtyřnásobný irský šampión, barista Colin Harmon , sepsal vše, co ví o provozování vlastní kavárny.
Jak dlouho dokážeš hovořit o jediném espressu ? Autorům to trvalo 6 měsíců.
Nejnovější, již šestnácté číslo vynikajícího magazínu o kávě.
Patnácté číslo vynikajícího magazínu o kávě.
Čtrnácté číslo vynikajícího magazínu o kávě.
Světový atlas kávy: od zrna po extrakci. James Hoffmann zkoumá a vysvětluje všechny klíčové faktory, které ovlivňují výsledný šálek nápoje na Tvém stole. Druhé, rozšířené a...
První kniha na světě o pražení kávy na profesionální úrovni od známého autora Scotta Rao .
Osmé číslo vynikajícího magazínu o kávě. Hesla: Import kávy , nanuky , Kostarika , % ARABICA Coffee Kuwait , mizerná káva , Berlín
Druhé číslo vynikajícího magazínu o kávě. Hesla: Rwanda , tamper , filtrovaná káva , Gwilyam Davis , Budapešť
Třetí číslo vynikajícího magazínu o kávě. Hesla: Cascara , Indonésie , Geisha , espresso , World Barista Championship
Sedmé číslo vynikajícího magazínu o kávě. Hesla: Vietnam , gender , Hemro Group , barista , Toronto , riskantní podnikání
Šesté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě. Hesla: cupping , Papua-Nová Guinea , domácí pražení , alternativy , umění v kavárnách , Charlotte Malaval
Páté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě. Hesla: Genetika a káva , Panama , mléko , avokádo , Alpha Dominche , World Aeropress Championship , Oxford
Kniha, kterou si na noc dává pod polštář každý barista. Autor: Scott Rao .
365 – Gastromapa Lukáše Hejlíka je kniha, kterou nutně potřebuješ pokud rád cestuješ.