LITERATURA O KÁVĚ
Nejprodávanější
Český překlad knihy, kterou si na noc dává pod polštář každý barista. Autor: Scott Rao.
Již desáté číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: World Coffee Producer Forum, Brazilie, Kolumbie, aeropress, David Donde, Tokyo
Druhé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Rwanda, tamper, filtrovaná káva, Gwilyam Davis, Budapešť
Třetí číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Cascara, Indonésie, Geisha, espresso, World Barista Championship
Sedmé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Vietnam, gender, Hemro Group, barista, Toronto, riskantní podnikání
Šesté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: cupping, Papua-Nová Guinea, domácí pražení, alternativy, umění v kavárnách, Charlotte Malaval
Páté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: Genetika a káva, Panama, mléko, avokádo, Alpha Dominche, World Aeropress Championship, Oxford
365 – Gastromapa Lukáše Hejlíka je kniha, kterou nutně potřebuješ pokud rád cestuješ.
Světový atlas kávy: od zrna po extrakci. James Hoffmann zkoumá a vysvětluje všechny klíčové faktory, které ovlivňují výsledný šálek nápoje na Tvém stole. Druhé, rozšířené a...
Jak dlouho dokážeš hovořit o jediném espressu? Autorům to trvalo 6 měsíců.