Scott Rao: Příručka profesionálního baristy

Český překlad knihy, kterou si na noc dává pod polštář každý barista. Autor: Scott Rao.

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Vyprodáno
550 Kč –9 % 499 Kč / ks
Scott Rao: Příručka profesionálního baristy
Scott Rao: Příručka profesionálního baristy
Akce Boby doporučuje!
550 Kč –9 %

Scott Rao se kávě věnuje od roku 1992.
Pražil vlastní kávu, provozoval kavárnu.
Zkušenosti předává, kde může.
Odprodal obchodní firmy a nyní se věnuje pouze edukační činnosti.

Autor o této knize říká:
"Když jsem začínal v roce 1993 u kávovaru, četl jsem každou knihu o kávě, kterou jsem byl schopen najít. Po přečtení všech těchto knih jsem však necítil, že bych se naučil udělat skvělou kávu. Moje kavárna byla plná pestrobarevných popisů stylů extrakce, pěstitelských oblastí a receptů s několika málo téměř nečitelnými vědeckými knihami. Byla bych vyměnil všechny tyto knihy za jednu jedinou, praktickou knihu s pokyny na výrobu skvělé kávy v kavárně. Po 15 letech jsem se rozhodl takovou knihu napsat, a tak vznikla Příručka profesionálního Baristy."

Autor: Scott Rao
Počet stran: 100
Jazyk: čeština

Tuto knihu nabízím i v originálním anglickém znění: The Professional Barista's Handbook

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Scott Rao: Everything But Espresso
Akce Boby doporučuje!
999 Kč
1 090 Kč (–8 %)

Kniha, která Ti odhalí veškerá tajemství přípravy kávy. Autor: Scott Rao.

110304
Colin Harmon: What I Know About Running Coffee Shops
1 099 Kč

Čtyřnásobný irský šampión, barista Colin Harmon, sepsal vše, co ví o provozování vlastní kavárny.

110306
thecoffeeman
Akce
699 Kč
990 Kč (–29 %)

Letošní novinka v kávovém světě, na kterou jsme všichni čekali! Poznej cestu světového baristy Sasy Sestica a podívej se na kávovar i z té druhé strany!

110307
Scott Rao: The Professional Barista's Handbook
Akce
1 299 Kč
1 390 Kč (–6 %)

Kniha, kterou si na noc dává pod polštář každý barista. Autor: Scott Rao.

110301
Need for Espresso: Underground
890 Kč

Jak dlouho dokážeš hovořit o jediném espressu? Autorům to trvalo 6 měsíců.

110311
95403351 3500997136583759 4590981587411140608 o
499 Kč
890 Kč (–43 %)

Druhá kniha od autora Need for Espresso: Underground je v prodeji!    

110315