Alternativní metody

Pokud i doma toužíš po výborné kávě, kterou si dáváš u svého oblíbeného baristy v kavárně, není třeba ihned investovat do kávovaru na espresso. Díky alternativním metodám přípravy kávy můžeš i ty doma vykouzlit lahodný nápoj, který potěší tebe i Tvé blízké. Vybírat můžeš z několika možností, tak pojď se na ně podívat.

French press - oblíbený již našimi babičkami. Vznikl ve Francii a práce s ním je opravdu snadná. Během 4 minut připravíš kávu pro 2-5 osob.
Moka express - velmi popuární v Itálii. Skvělá volba, pokud jsi milovíkem espressa. Díky moka konvičce si nápoj podobný espressu připravíš snadno kdekoliv.
Dripper - zřejmě nejoblíbenější způsob všech kávových nadšenců. Pomocníků k přípravě překapáváné kávy je nespočet, stačí najít ten pravý, nebo pít všechno. Vybírat můžeš z mnoha materiálů i tvarů. Pak už stačí jen nahodit filtr a nechat překapat.
Aeropress - skvělý pomocník na dlouhé cesty. Stlačíš a máš šálek kávy plné chuti. Lehký, jednoduchý, snadno ovladatelný. S malým pomocníkem navíc dokonce připravíš kávu podobnou espressu.
Chemex - sice vypadá jako stylová váza na květiny, ale není tomu tak. Pochází z Ameriky, odkud se velmi rychle dostal do světa. Vytvořen chemikem a vynálezcem Schlumbohmem, kerý se stal známým právě díky tomuto vynálezu. Do 4 minut je hotovo. Dostupný v několika velikostech.
Vacuum pot - příprava kávy pomocí vacuum potu sice připomíná menší chemický proces, ale na jeho konci tě čeká něco úžasného. Není čeho se bát. Baňky ani trubice Te nemůžou zastavit!

Nezapomeň, že ke každé z těchto metod budeš potřebovat také mlýnek na kávu, váhu a filtry, popř. servírovací nádoby či kelímky na kávu s sebou, pokud spěcháš do práce.