Technológie vody

Druhá kniha od autora Need for Espresso: Underground je v prodeji!

 

 
Dostupnost Skladem
890 Kč –94 % 49 Kč / ks
Technológie vody
95403351 3500997136583759 4590981587411140608 o
Akce VÝPRODEJ
890 Kč –94 %

Druhá kniha od autora Need for Espresso: Underground je v prodeji!

Voda je základní podmínkou existence života na Zemi. Jak velký dopad má její složení na výrobu kávy? Nezanedbatelné.

Druhý díl jasně vysvětlí základní chemii vody a dozvíš se, proč Tvá káva nebo voda sama o sobě nechutná tak, jak by sis představoval. Kniha vznikla díky mezinárodní spolupráci s firmami věnujícími se filtraci vody po desetiletí.

Pojď s autorem opět posunout hranice svých znalostí a konečně mít jasno ve vodních technologiích.

Kategorie: LITERATURA O KÁVĚ
EAN: 9788057015918

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

Scott Rao: Everything But Espresso
Akce VÝPRODEJ
399 Kč
1 090 Kč (–63 %)

Kniha, která Ti odhalí veškerá tajemství přípravy kávy. Autor: Scott Rao.

110304
Scott Rao: The Professional Barista's Handbook
Akce VÝPRODEJ
399 Kč
1 390 Kč (–71 %)

Kniha, kterou si na noc dává pod polštář každý barista. Autor: Scott Rao.

110301
coffee roasting best practices rao
1 390 Kč

Osvědčené postupy jsou vyvrcholením 25 letého pražení a poradenství Scotta Rao. Je to nejpokročilejší průvodce, jaký kdy byl o pražení kávy na odborné úrovni napsán.

110316