Zrnková káva KONGA (Etiopie)
Káva z naší vlastní produkce.
Charakteristika: čokoláda, kvajáva, borůvky.
Pražení vhodné pro espresso. Tato káva je velmi svěží, světle pražená, s vyšší aciditou.
Balení: 1 kg nebo 250 gramů.
Kávová zrna pocházející z regionu Yirgacheffe v Etiopii. Po sklizni v nadmořské výšce 1925 m.n.m. byla zrna odrůdy heirloom zpracována naturální metodou.
Tato káva má certifikace Fairtrade a Organic.
Pražení vhodné pro espresso.
Tato káva má je vhodná pro ty, kteří chtějí objevovat nové chutě a nebojí se vyšší acidity.
Balení: 1 kg nebo 250 gramů.
Doporučené užití:
GASTRONOMIE
OFFICE KÁVA
DOMÁCÍ PŘÍPRAVA
Tato káva byla produkována místními drobnými producenty v Konga kebele neboli vesnici v pěstitelské oblasti Yirgacheffe v Etiopii a byla zpracována v mycí stanici Konga provozované společností Boledu Industrial PLC. Mycí stanice Konga v Boledu byla založena v roce 2002 a zpracovává třešně od přibližně 1200 místních drobných pěstitelů. Tato šarže kávy Heirloom prošla tradičním naturálním zpracováním.
V doslovném překladu „Země mnoha pramenů“ má Yirgacheffe ideální topografii, nadmořskou výšku a vodní zdroje pro výrobu a zpracování výjimečných káv. Tento region se nachází uvnitř jižních národů, národností a lidového regionu v Etiopii, který je domovem 45 různých skupin lidí. Pěstitelé kávy v Yirgacheffe jsou typicky vícegenerační drobní vlastníci půdy, kteří někdy hospodaří jen na několika hektarech. Většina káv v Yirgacheffe se prodává jako třešně do centralizovaných mycích stanic, které pomáhají dále oddělovat chuťové profily.
Yirgacheffe je mnohými považován za místo narození kávy a kávovníky pěstované v této oblasti jsou přirozeně se vyskytující směsí dědických odrůd pěstovaných mezi jinými druhy v kávových zahradách a kávových lesích.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty
_hario-digitalni-vaha-se-stopkami-pro-baristy.jpg?5d53e618
)
Vážím, vážíš, vážíme. Tuhle váhu má doma snad každý barista a nejeden milovník kávy.Váží kávu, měří čas. Ideální kombinace.Jednoduché ovládání, ideální rozměry.

Miluješ espresso? Jsou Tvé účty za návštěvu kaváren vyšší, než nájem Tvého bytu? Potom je Rancilio Silvia řešením přesně pro Tebe!

Nebaví Tě už neustále dokola mlít kávu ručně? Potom potřebuješ elektrický mlýnek Baratza Encore vhodný pro...

Automatický kávovar Saeco Lirika je vhodný nejen pro Tvou domácnost, ale také pro Tvé kolegy v kanceláři. Díky malým rozměrům se Automatický kávovar Saeco Lirika vleze i do...

Nastartuj den s dobrou kávou. Stroj pracuje s tlakem 15 bar, splňuje tak doporučené hodnoty pro přípravu espressa, na které jsi zvyklý. Veškerá obsluha je velmi...

Kávovar, který je vyrobený v Itálii. Záruka prvotřídní kvality a nekonečné vášně pro kávu.Cadorna má velký displej a nastavení v českém jazyce. Dále disponuje jednoduchým,...
Podobné produkty

Káva z naší vlastní produkce.Charakteristika: ostružina, černý bez, med, nugátZpůsob pražení na filtrBalení: 1 kg...

Káva z naší vlastní produkce.Charakteristika: karamel, čokoláda, koření, citrusyPražení vhodné pro espresso. Káva...

Zapomeň na starosti s objednáváním kávy. Kup si kávové předplatné a už nikdy nezůstaneš bez kávy. Vybereš...

Káva z naší vlastní produkce.Charakteristika: švestka, karamel, jahodaZpůsob pražení na filtrBalení: 1 kg nebo 250 gramů.

Káva z naší vlastní produkce.Charakteristika: Citron, Med, NugátZpůsob pražení na filtrBalení: 1 kg nebo 250 gramů.

Chceš ochutnat mé kávy nebo hledáš dárek pro kávomilce?5x 60g zrnkových káv z mé nabídky, které se sezónně mění.