Pojmenovaná po chřestýši, Cascavel Vermelha nabízí výrazné tóny červeného ovoce a jemnou sladkost. Tato káva, hodnocená na 84 bodů podle SCA, je výsledkem pečlivého výběru odrůd a zpracování metodou Natural.
Díky integrovanému dodavatelskému řetězci je zajištěna udržitelná produkce a konzistentní kvalita. Káva je pěstována v různých regionech Brazílie v nadmořské výšce 800–1 110 metrů, především na rodinných farmách o průměrné velikosti 7,5 hektaru.