Standart magazín 19
Související produkty
Šesté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: cupping, Papua-Nová Guinea, domácí pražení, alternativy, umění v kavárnách, Charlotte Malaval
Páté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: Genetika a káva, Panama, mléko, avokádo, Alpha Dominche, World Aeropress Championship, Oxford
Druhé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Rwanda, tamper, filtrovaná káva, Gwilyam Davis, Budapešť
Třetí číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Cascara, Indonésie, Geisha, espresso, World Barista Championship
Detailní popis produktu
Nejnovější, již devaneácté číslo vynikajícího magazínu o kávě. Je odvážnější a nebojí se konfrontovat s problémy, kterým čelí kávový průmysl.
Report o realitě, které čelí producenti kávy v Peru; další pokračování mýtů od bývalého baristického mistra světa, Gwilyma Daviese; pohled do zákulisí na nový metrický systém v průběhu cupping-u a jejich protokole, vyvinutý skvělými lidmi z Barista Hustle; rozhovor s kávovou hvězdou Instagramu, Alanem Jarrarom; zda zkoumání vlivů neurodiverzity na lidi v kávovém světě.
Knižní novinka roku 2016. Víc než 100 receptů na alkoholické i nealkoholické nápoje s kávou z celého světa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
