Standart magazín 13
Související produkty
Šesté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: cupping, Papua-Nová Guinea, domácí pražení, alternativy, umění v kavárnách, Charlotte Malaval
Páté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: Genetika a káva, Panama, mléko, avokádo, Alpha Dominche, World Aeropress Championship, Oxford
Druhé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Rwanda, tamper, filtrovaná káva, Gwilyam Davis, Budapešť
Třetí číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Cascara, Indonésie, Geisha, espresso, World Barista Championship
Detailní popis produktu
Třinácté číslo vynikajícího magazínu o kávě.
Z dvou různých úhlů se podíváme na to, jak můžeme zabazpečit přežití kávového průmyslu, který čelí výzvám ze strany klimatických změn. Přezkoumáme nástrahy jedné z producentských zemí - Nicaraguy, a na odlehčení nám Michelle Johnson předvede svůj degustační pokus, který zpochybní způsob jakým popisujete nebo prožíváte chuť kávy.
V našem dosud nejdelším článku rozebereme příběh Jamesa Freemana a jeho legendární americké pražírny Blue Bottle coffee, sedneme si na konverzační kávu s Eddiem Twitchettem z britských Roundhil Roasters a podíváme se na kávovou scénu u protinožců - v Sydney.
Knižní novinka roku 2016. Víc než 100 receptů na alkoholické i nealkoholické nápoje s kávou z celého světa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.