Zrnková káva ELMER DANILO MEJIA (Honduras)

280 Kč 840 Kč 280 Kč 840 Kč od 280 Kč 243 Kč bez DPH 730 Kč bez DPH 243 Kč bez DPH 730 Kč bez DPH od 243 Kč bez DPH 112 Kč / 100 g 84 Kč / 100 g 112 Kč / 100 g 84 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta

Káva z naší vlastní produkce.
Charakteristika: Marmeláda a limetka se sladkým, krémovým vyváženým tělem a dochutí Tamarindu
Pražení je volitelné: pro espresso i pro přípravu filtrované kávy. Tato káva je světle pražená.

Balení: 1 kg nebo 250 gramů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 Odrůda: RED CATUAI , Zpracování: Promyté, Výška: 1500 m.n.m., Farma: Elmer Danilo Mejia, Farmář: Elmer Danilo Mejia, Lokace: Gualme, Corquin, Copan

Elmer Danilo Mejía Ramírez je vlastníkem farmy Finca Julalgua, která je pojmenována po stejnojmenné řece. Farma je o velikosti pouhých 2,5 ha. Ve věku 33 let žije na farmě se svou manželkou Marií Odilla Reyes a jejich 3 dětmi. Farma, kterou zdědil po svém otci Saul Moses Mejia, který byl vždy součástí projektu mikrolot. Od něj se Elmer naučil, jak se starat a řídit farmu, kde se pěstuje výběrová káva. Rovněž chce pokračovat ve zlepšování a úpravách farmy a jejího managementu.

V letošním roce byla sklizeň extrémně obtížná díky vydatným dešťům během sklizně a nedostatkem sběračů.

Pražení je volitelné: pro espresso i pro přípravu filtrované kávy. Tato káva je světle pražená.

Balení: 1 kg nebo 250 gramů.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: