Mám pro Tebe něco speciálního - Baratza Sette 270, mlýnek, který přináší revoluční technologii mletí do Tvé domácnosti. Tento mlýnek je vybaven vnitřním kónickým kamenem pevně usazeným v plastovém úchytku, který Ti umožní snadno měnit hrubost mletí. Co je ale nejlepší, v mlecím mechanismu zůstává minimální množství namleté kávy!
Sette 270 se pyšní rychlostí mletí 3,5 - 5,5 g/s díky nerezovým kónickým mlecím kamenům o průměru 40 mm. Můžeš si vybrat, jestli chceš kávu jemně na espresso nebo hrubě třeba na Chemex nebo Frenchpress.
Tento mlýnek má dvojí možnost nastavení hrubosti (makro, mikro), tři programovatelné časy pro různá množství kávy, nastavitelný držák portafilteru a antistatickou nádobu na namletou kávu. Pro nastavení hrubosti je k dispozici 30 makro kroků a následné bezkrokové mikro nastavení s 9 indikátory při přípravě espressa. Jelikož má mlýnek skoro nulovou retenci namleté kávy, projeví se změna hrubosti ihned a není třeba plýtvat kávou na promletí.
Jeho digitální displej ti umožní nastavit čas mletí s přesností na 0,1 sekundy a vybírat z 3 různých nastavení.
Klíčové informace:
Rychlost mletí
3,5 - 5,5 g/s
Mlecí kameny:
Ø 40 mm
Makro stupně
30
Mikro stupně
9
Kapacita nádoby na namletou kávu
160 g
Kapacita zásobníku
300 - 400 g
Rozdíly mezi modely mlýnků Baratza Sette 270, Baratza Sette 270Wi a Baratza Sette 30 AP:
Nastavení hrubosti mletí:
Baratza Sette 270 a 270Wi: Nabízejí mikro a makro nastavení, což umožňuje velmi přesné nastavení hrubosti mletí, vhodné zejména pro espresso. Baratza Sette 30 AP: Má 31 stupňů nastavení hrubosti mletí, ale bez mikro stupňů, což znamená, že poskytuje méně možností pro jemné doladění, ale stále můžeš namlít kávu i na espresso.
Nastavení dávkování:
Baratza Sette 270: Umožňuje nastavení dávkování podle času. Baratza Sette 270Wi: Nastavení dávkování je založené na váze, což přináší větší přesnost v množství namleté kávy. Baratza Sette 30 AP: Nabízí základnější nastavení času bez možnosti dávkování podle váhy.
Konstrukce a materiál:
Baratza Sette 270 a 270Wi: Tyto modely mají kvalitnější konstrukci s robustnějšími materiály, včetně kovových dílů. Baratza Sette 30 AP: Je více zaměřený na základní použití s jednodušší konstrukcí a plastovými komponenty.
Péče: Tvůj mlýnek si zaslouží prvotřídní péči. Je to úplně jednoduché, stačí Ti k tomu granule Urnex Grindz. Jednoduchý postup máš výsvětlený přímo u produktu.
Menší verze kávovaru Moccamaster. Geniálně propracovaný domácí kávovar na filtrovanou kávu, který splňuje standardy mezinárodních kávových organizací SCAA a SCAE.
Rychlejší a přesnější váhu zatím žádný barista na světě neviděl. Proto si také všichni baristé světa celý rok odkládají dýška, aby si k Vánocům mohli dopřát požitek jménem acaia.