Ajala Pražené kakaové boby

Kakaové boby O’Payo pocházejí z Nikaraguya a jsou samozřejmě výběrové. Díky tomu v nich ucítítš spoustu pestrých chutí. V chuti jsou příjemně kakaové a jemně kyselé, pražením se v nich rozvinuly především chutě tropického ovoce.

Kakaové boby jsou superpotravina, kterou můžeš mlsat denně.  Obsahují hromadu antioxidantů (20x víc než zelený čaj), díky theobrominu pomáhají se soustředěním a látky v nich obsažené pomáhají navozovat dobrou náladu. K tomu jsou nabité vitamíny a minerály, které posilují imunitu, snižují krevní tlak, a zlepšují tak činnost kardiovaskulárního systému. Zkrátka zdraví, které křupe a chutná.

Jak je jíst?
Můžeš je chroupat jako oříšky - ať už se slupkou, nebo si je oloupeš a budeš zobat jen tu nejjemnější část.

Hodí se ale i do smoothies, ze kterých udělají supersmoothie, do jogurtů nebo müsli, skvělé jsou v marinádách na maso a použít je můžeš v mnoha receptech, kam jinak dáváš oříšky. Brownies s drcenými kakaovými boby jsou ještě čokoládovější, můžeš jimi ozdobit jakýkoliv dezert...
Skvělé je, že je můžeš jíst s naprosto čistým svědomím, protože prospíváš svému zdraví!