Petra Veselá: Kniha o kávě

Značka: Smart Press

Káva je báječný nápoj a Kniha o kávě je skvělá kniha.

Dostupnost Vyprodáno
400 Kč / ks
Petra Veselá: Kniha o kávě
Značka: Smart Press

Káva je báječný nápoj. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní hrát a jak si ji co nejlépe vychutnat. Můžete ji i degustovat podobně jako víno. Petra Veselá kávě rozumí. Několikrát vyhrála mistrovství republiky v přípravě kávy a reprezentovala na mistrovství světa, má vlastní kavárnu a pořádá školení o kávě. Seznámí Tě s historií kávy, dozvíš se, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují totiž různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání.

Další část knihy se věnuje vlastní přípravě kávy.

Jak kávu správně namlít?
Jak má vypadat správné espresso nebo cappuccino?
Co znamenají názvy na kávovém lístku?
A jak si skvělou kávu připravit i doma?
Co je to french press, chemex nebo vakuum pot?

V této knize najdeš kromě odpovědí na tyto otázky také skvělé recepty na kávové nápoje i rady pro nákup, uchovávání a přípravu kávy nebo tipy na dobré kavárny.

Druhy kávy, její pěstování, sklizeň a zpracování
Historie kávy
Pražení a degustace
Mletí a mlýnek
Domácí příprava kávy
Profesionální kávovary, espresso a cappuccino, latte art
Kávová kultura a barista
Cukr, kofein, instantní káva, voda
Názvy káv v nápojových lístcích
Recepty na přípravu kávy a kávových nápojů
Rady na závěr

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Anette Moldvaer: Kávové opojení
Anette Moldvaer: Kávové opojení
Momentálně nedostupné
399 Kč

Knižní novinka roku 2016. Víc než 100 receptů na alkoholické i nealkoholické nápoje s kávou z celého světa.

110303
Podzim 231
Akce VÝPRODEJ
99 Kč
190 Kč (–47 %)

Třetí číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Cascara, Indonésie, Geisha, espresso, World Barista Championship

110353
Podzim 232
Akce VÝPRODEJ
99 Kč
190 Kč (–47 %)

Druhé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Rwanda, tamper, filtrovaná káva, Gwilyam Davis, Budapešť

110352
Podzim 49
Akce VÝPRODEJ
99 Kč
190 Kč (–47 %)

Páté číslo nejoblíbenějšího magazínu o kávě.Hesla: Genetika a káva, Panama, mléko, avokádo, Alpha Dominche, World Aeropress Championship, Oxford

110355
Podzim 228
Akce VÝPRODEJ
99 Kč
190 Kč (–47 %)

Sedmé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Vietnam, gender, Hemro Group, barista, Toronto, riskantní podnikání 

110357
Standart magazín č. 8
Akce VÝPRODEJ
99 Kč
190 Kč (–47 %)

Osmé číslo vynikajícího magazínu o kávě.Hesla: Import kávy, nanuky, Kostarika, % ARABICA Coffee Kuwait, mizerná káva, Berlín

110358